gateau rapide

bonjour

je vous envoie la recette du gateau rapide que je fais souvent


4 oeufs
250g farine
250g sucre
1tasse de crème ou de  beurre fondu ou d'huile
1/2 s. de levure "chimique"
1 peu sucre vanillé
1p sel
battre les oeufs en omelette puis mélanger le sucre puis ajouter la farine, la levure,le sel et le sucre vanillé.
melanger le tout  puis  ajouter la tasse de matière grasse et mélanger encore
enfourner à 180 degré

Bastien